Организация обслуживания в гостиницах. Тематика контрольных работ

Работа, на которую не указана цена, не добавляется в Корзину. Чтобы сделать заказ работы, которая не добавляется в Корзину, оформите заявку с помощью формы "Заказать работу" или "Заказать:" диплом, курсовую, практику, реферат либо напишите заявку на drug-studenta@mail.ru. В заявке укажите адрес страницы с интересующей Вас работой либо тему работы.  

Содержание

Организация обслуживания в гостиницах
Тематика контрольных работ

Темы и содержание основных разделов контрольной работы
Задание 1 заключается в описание части технологического процесса обслуживания клиентов в соответствии с темами, представленными в табл. 2:
Таблица 2
Темы для выполнения задания №1
Номер
варианта    Тема задания
1    1.    Организация и технология уборочных работ в гостинице
2    1.    Правила поведения персонала в гостинице
3    1)    Организация питания в гостинице
4    1.    Организация бытового обслуживания в гостинице
5    1.    Правила осуществления расчетов за проживание
Для выполнения задания 2 необходимо описать одну из служб отеля, в соответствии с темами, представленными в табл. 3.
Таблица 3
Темы для выполнения задания 2
Номер
варианта    Тема задания
1    Служба приема и размещения
2    Инженерная служба, служба безопасности, отдел бронирования
3    Служба питания и напитков, обслуживание в номерах
4    Отделы закупок, персонала, маркетинга и продаж
5    Административно-хозяйственная служба

Для выполнения задания 3 необходимо составить:
-    общую характеристику гостиницы;
-    характеристику номерного фонда;
-    характеристику санитарно-гигиенического оснащения гостиницы;
-    характеристику услуг питания;
-    характеристику общественных помещений и услуг.
Характеристики составляются для гостиниц различного класса (звездности) по вариантам в соответствии с табл. 4.


Назад в раздел
Цена:   1 999.00 руб
В корзине

Работа, на которую не указана цена, не добавляется в Корзину. Чтобы сделать заказ работы, которая не добавляется в Корзину, оформите заявку с помощью формы "Заказать работу" или "Заказать:" диплом, курсовую, практику, реферат либо напишите заявку на drug-studenta@mail.ru. В заявке укажите адрес страницы с интересующей Вас работой либо тему работы.

X
Обратная связь
Отправлено.