СПбГУСЭ - Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики


Концепции и терминология классификации издержек в управленческом учете

Содержание
ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ
Бухгалтерский (управленческий) учет

3. Концепции и терминология классификации издержек в управленческом учете.
3.1.    Классификация затрат в управленческом учете, принципы и назначение.
3.2.    Классификация затрат на производство по элементам и по статьям расходов и их назначение в управленческом учете.
3.3.    Классификация затрат по отношению к изменению объема производства: переменные, постоянные.
3.4.    Классификация затрат в зависимости от задач управления: для планирования и принятия решений, для контроля и регулирования.
3.5.    Альтернативность и релевантность информации в управленческом учете.
3.6.    Концепции учета полных затрат на производство продукции и учета затрат по сокращенной номенклатуре статей.
Цена:  
В корзине

Курсовая работа по дисциплине Основы менеджмента

Содержание
Курсовая работа
по дисциплине: Основы менеджмента

Теоретическая часть курсовой работы выполняется по одной из следующих тем:
1.    Роль анализа в менеджменте. Организация аналитической работы.
2.    Стратегические и тактические планы в менеджменте.
3.    Организационная структура управления фирмой.
4.    Современные подходы к формированию организационных структур управления.
5.    Стратегическое управление организацией.
6.    Социокультурные факторы и этика менеджера.
7.    Процесс принятия управленческих решений в организации.
8.    Модели и методы менеджмента.
9.    Эффективность менеджмента.
10.    Проблема неформальных коллективов в менеджменте.
11.    Социально-психологический климат организации и менеджмент.
12.    Методы и способы разрешения конфликтов.
13.    Особенности менеджмента формирующейся организации.
14.    Проблема риска в управленческих решениях менеджера.
15.    Проблемы мотивации труда в условиях рыночной экономики.
16.    Власть и лидерство в системе менеджмента.
17.    Права и ответственность менеджера.
18.    Мотивационно-поведенческие основы управления в организации.
19.    Делегирование полномочий в менеджменте.
20.    Цели организации: их классификация и механизм формирования.
21.    Методы оптимизации управленческих решений.
22.    Современная система документационного обеспечения управления.
23.    Централизация и децентрализация в управлении, их преимущества и недостатки.
24.    Менеджмент в малом бизнесе.
25.    Менеджмент в сфере услуг.
26.    Стиль управления и имидж менеджера.
27.    Культура делового общения и групповое поведение.
28.    Способы снижения риска в менеджменте.
29.    Организационно-правовой механизм банкротства организации и проблемы менеджмента.
30.    Деловая карьера и самореализация в менеджменте.

Практическая часть курсовой работы заключается в:
- проектировании организационной структуры управления фирмой;
-    определении   должностных   обязанностей    и    прав   сотрудников организации в спроектированной структуре;
-    разработке системы мотивации сотрудников предприятия.
При проектировании организационной структуры необходимо установить отраслевую принадлежность проектируемой организации (определяется студентом самостоятельно в соответствии с планируемой им специализацией).
После выбора отраслевой принадлежности на основе анализа обязанностей и прав работников организации, приведенных в Приложении, определить:
-    перечень руководителей,  специалистов, технических  работников, необходимых для эффективного функционирования организации;
-    права и ответственность каждого сотрудника организации (устанавливается на основе классификации прав и ответственности, приведенных в Приложении.  Список должен быть дополнен студентом с учетом отраслевой специфики предприятия);
-    организационную структуру предприятия;
-    систему стимулирования.

Курсовая работа заказать, на заказ
Цена:  
В корзине

Лабораторная работа №1. Отчет о деятельности турфирмы за отчетный период

Содержание
Информационные технологии в СКСиТ. Оргтехника.
Лабораторная работа по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм»
на заказ, заказать в Великом Новгороде, Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре
Лабораторная работа №1. Отчет о деятельности турфирмы за отчетный период

ПОСТАНОВКА ЗАДАЧИ
В турфирме составляют отчет о деятельности группы менеджеров по продажам за некоторый отчетный период (например, неделю или месяц). Отчет содержит сведения о количестве и стоимости проданных путевок по каждому разработанному в фирме туру, итоговые показатели количества и стоимости проданных путевок всех туров, средние показатели реализации путевок, анализ деятельности менеджеров по продажам.
Состав туров и их цена в долларах США представлены в табл. 1. Они являются исходными данными для последующих расчетов в данной таблице. Цена путевки в рублях определяется исходя из цены путевки в долларах и курса доллара, приведенного над табл. 1. Количество проданных путевок каждого тура определяется из отчетов менеджеров по продажам, представленным в табл. 2, то есть общее количество проданных путевок данного тура по отчетам каждого менеджера. Стоимость проданных путевок по каждому туру в долларах и рублях определяется исходя из цены одной путевки в долларах и рублях, приведенной в этой же табл. 1. Итоговая строка для табл.1 содержит информацию об общем количестве проданных путевок по всем турам в фирме и общей сумме, полученной от их реализации (в долларах и рублях). Табл. 1 следует расположить на первом Листе в книге Excel.
Таблица 2, содержащая отчеты менеджеров по продажам, располагается на Листе 2 Книги Excel. В табл. 2 каждый менеджер, указывая свою фамилию, приводит сведения о количестве проданных путевок по каждому туру, разработанному в турфирме (даже если по какому-то туру не удалось реализовать путевки, то указывается ноль). Эта информация является исходной для последующих расчетов как в табл.2, так и в табл. 1. Стоимость проданных путевок по каждому туру (в долларах и рублях) для каждого менеджера в табл. 2 определяется исходя из количества проданных путевок каждого тура и цены путевки в долларах и рублях приведенных в табл. 1. Для каждого менеджера следует организовать итоговую строку, содержащую информацию об общем количестве проданных данным менеджером путевок и их стоимости в долларах и рублях. После отчета последнего менеджера следует подвести общий итог по всем менеджерам относительно общего количества проданных путевок и стоимости из реализации в долларах и рублях путем суммирования промежуточных итогов каждого менеджера. Кроме общего итога, следует определить среднее количество проданных путевок на одного менеджера за данный отчетный период, а также среднее количество проданных путевок по каждому туру. После определения средних значений, используя условное форматирование отметить красным цветом, количество проданных путевок по каждому туру у каждого менеджера, если оно оказалось меньше среднего значения, а также отметить коричневым цветом итоговые значения проданных путевок у тех менеджеров, чьи результаты оказались также меньше среднего итогового значения.
После составления отчетов менеджеров следует перейти к расчетам количества проданных путевок по каждому туру в табл. 1, беря только эту информацию из табл. 2. Стоимости проданных путевок по каждому туру в табл. 1, как уже упоминалось выше, определяется исходя из цены путевки каждого тура, указанной в табл.1. После подведения итога в табл.1 необходимо его сравнить с общим итогом в табл.2. Если итоги совпадают, то все расчеты выполнены, верно, и отчет составлен правильно.
В отчете на листе 2 должно быть определено среднее количество проданных путевок на одного менеджера, а также среднее количество проданных путевок по каждому туру в табл. 3. При этом список туров в табл.3 на Листе 2 должен быть получен по ссылке с Листа 1., т.е. при изменении названия тура на Листе 1 в табл.1 должны меняться названия туров в табл.3 на Листе 2.
После вычисления средних значений, необходимо обеспечить автоматическое выделение синим фоном итоговых значений проданных путевок у каждого менеджера, если они оказались меньше среднего значения. Аналогично необходимо обеспечить автоматическое выделение красных фоном количество проданных путевок по каждому туру у каждого менеджера, если оно меньше среднего по туру.
На Листе 3 Книги в Excel должны быть приведены гистограммы, наглядно иллюстрирующие представленные в отчете результаты. Первая гистограмма должна отражать результаты реализации путевок по каждому туру в количественном или стоимостном выражениях по данным табл. 1. На второй гистограмме должно быть представлено для сопоставительного анализа результаты деятельности менеджеров (двух или трех человек), отражающие результаты реализации путевок в количественных или стоимостном выражениях.
В завершении составленного автоматического отчета, анализирующего деятельность турфирмы, на Листе 2 должны быть представлены в табл. 4 сведения о турах, пользующихся в наибольшем и наименьшем спросом.
Задание к практической работе
1.    Для выполнения работы подготовить исходные данные. Информация о турах должна быть подготовлена в соответствии со следующими вариантами заданий.
1.1. Туры выездного туризма.
1.2. Туры въездного туризма (по России).
2.    В каждом варианте должно быть не меньше десяти туров, а в турфирме представлены отчеты не менее десяти менеджеров.
3.    Работа выполняется в соответствии с приведенной постановкой задач.
4.    Работа выполняется в соответствии со стандартными требованиями к конструированию и форматированию таблиц.

Таблица 1
Отчет о деятельности турфирмы «Нева»
За период с ________ по________
Курс доллара__________________
Номер тура    Название тура    Цена путевки,
$ США    Цена путевки, руб.    Кол-во
проданных
путевок, шт.    Стоимость путевок,
$ США    Стоимость путевок, руб.
1    Болгария    150                
2    Финляндия    100                
3    Швеция    120                
4    Дания    150                
5    Германия    180                
6    Франция    250                
7    Великобритания     300                
8    Египет    275                
9    Италия    310                
10    Югославия    255                
         ИТОГО: ……………………………………
Таблица 2
Отчеты менеджеров
№ п/п    Ф.И.О.
турменеджера    Название
тура    Кол-во
проданных
путевок    Стоимость путевок,
$ США    Стоимость путевок, руб.
1    Петрова Г.Н.    Болгария    12        
        Финляндия    8        
        Швеция    11        
        Дания    20        
        Германия    13        
        Франция    30        
        Великобритания     25        
        Египет    12        
        Италия    5        
        Югославия    8        
         ИТОГО: ……………………...................................
Отчеты менеджеров
№ п/п    Ф.И.О.
турменеджера    Название
тура    Кол-во проданных путевок    Стоимость путевок,
$ США    Стоимость путевок, руб.
2    Григорьева А.П.    Болгария    12        
        Финляндия    20        
        Швеция    11        
        Дания    15        
        Германия    10        
        Франция    11        
        Великобритания     8        
        Египет    24        
        Италия    4        
        Югославия    1        
         ИТОГО: …………………………………………….
Приложение табл. 2
№ п/п    Ф.И.О.
турменеджера    Название
тура    Кол-во
проданных
путевок    Стоимость путевок,
$ США    Стоимость путевок, руб.
10    Смирнова Т.А.    Болгария    11        
        Финляндия    18        
        Швеция    3        
        Дания    5        
        Германия    26        
        Франция    24        
        Великобритания     12        
        Египет    5        
        Италия    8        
        Югославия    2        
         ИТОГО: ……………………………………………..
ОБЩИЙ ИТОГ
Среднее количество проданных путевок на одного менеджера ___________________
Таблица 3
Среднее количество проданных путевок по каждому туру
№ тура    Название тура    Среднее кол-во путевок, шт.
1    Болгария    
2    Финляндия    
3    Швеция    
4    Дания    
5    Германия    
6    Франция    
7    Великобритания     
8    Египет    
9    Италия    
10    Югославия    

Таблица 4
Результаты реализации туров
Спрос    Название тура    Кол-во проданных путевок, шт.
Наибольший        
Наименьший
Цена:  
В корзине

Лабораторная работа №2 «Обработка использование табличной информации»

Содержание
Информационные технологии в СКСиТ. Оргтехника.
Лабораторная работа по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм»
на заказ, заказать в Великом Новгороде, Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре

Лабораторная работа №2 «Обработка использование табличной информации»
Задание для составления отчета оценки финансовых потерь при поселении в гостинице «Турист»
Итак, вы работаете в службе гостиничного поселения. Ваша задача рассчитать эффективность использования номерного фонда для размещения клиентов в гостинице «Турист».
Ваша гостиница имеет номерной фонд из 28 комнат, состоящей из номеров «люкс», трехместных и двухместных номеров.
Последовательность выполнения работы:
1.    Создать книгу в Excel, состоящую из 1 листа. Озаглавить ее по своей фамилии.
2.    На листе построить таблицу в соответствии с прилагаемым образцом. При этом необходимо использовать соответствующие форматы, удобные для восприятия (например, автоматический перенос слов и т.п.).
3.    Фон, шапку, таблицы и столбцы с номерами комнат «поднять» голубым цветом.
4.    Колонки IN, OUT используются для указания даты поселения и даты выбытия (заносятся однозначные или двузначные числа). Дата выезда должны быть больше даты въезда, так как вычисления производятся для одного месяца.
5.    В колонке «Тип номера» могут быть размещены только следующие значения:
DBL – двухместный номер;
TRPL – трехместный номер;
SUIT – номер-люкс.
Типы номеров выделяются различным цветовым фоном: DBL – сиреневый, TRPL – светло-зеленым, SUIT – бледно-желтым. Выделение фоном появляется     автоматически при введении типа номера.

6.    Колонка «Сумма по смете» вычисляется автоматически и зависит от типа номера: тариф при поселении, вынесенный в отдельную ячейку, умножается на количество прожитых дней и на число, соответствующее типу номера (DBL -2,     TRPL -3, SUIT – 3,5).
__________________________________________________________________
?по смете =(тариф при поселении) (кол-во прожитых дней)?x [СЧЕТЕСЛИ (ячейка; «DBL») ? 2 + СЧЕТЕСЛИ (ячейка; «TRPL») СЧЕТЕСЛИ (ячейка; «SUIT») ? 3,5].
__________________________________________________________________
Тариф может быть изменен в любое время, следовательно, сумма должна пересчитываться автоматически. В зависимости от изменения тарифа на проживание будут меняться последующие данные, в том числе и график,     описание которого проводится ниже.
7.    В колонке «Льготы» проставляются звездочки, указывающие на использование соответствующих льгот. В колонке «ОТК» указываются все отказы от использования забронированного номера. При этом фон столбца «ОТК» в случае наличия звездочки «*» закрашивается красным цветом автоматически.
8.    В колонке «Сумма со льготами» указывается сумма с учетом льгот за использование CRS (- 10% суммы по смете) и за использование услуг туроператора (- 25% суммы по смете) при бронировании номеров. В случае отказа от использования забронированного номера происходит наложение штрафных санкций в размере 80% причитающейся к уплате суммы, т. е. оплата должна быть проведена, несмотря на то, что номер будет свободен.
9.    В колонках «НОМЕР-1-2-3» указывается возрастная категория поселяемых в номер клиентов (на каждое место): ADT – взрослый, CHL – ребенок, INF – грудной ребенок. Категории CHL и INF пользуются льготами. За CHL и INF необходимо платить 50% и 20% суммы оплаты соответственно.
Возможно (технически, но не реально) поселить в двухместный номер трех человек, но это будет неверно, следовательно, необходимо следить за соответствием типа номера и количеством поселенных клиентов. В номер SUIT может быть поселен только один человек!!!
10.    Колонка «Сумма с учетом возрастов» должны учитывать возрастной состав поселенных в номер клиентов и выводить сумму с учетом соответствующих скидок.
____________________________________________________________________
?с учетом возрастов =? со льготами -50% [ ?1 ЕСЛИ (CHL)] – 80% [ ?1 ЕСЛИ (INF)]; ?1=со льготами / [ЕСЛИ (TRPL ?3+ ЕСЛИ (DBL) ?2 + ЕСЛИ (SUIT) ?3]
(?1 –стоимость одного места в номере)
____________________________________________________________________
Стоимость одного места в номере рассчитывается как сумма со льготами (с учетом дополнительного проживания и условий бронирования), деленная на 2 для двухместного номера или на 3 для трехместного или 2 люкс».
11.    Колонка «Дополнение -EB» указывает, что в номер установлена дополнительная кровать соответствующей категории. Эта услуга оплачивается дополнительно к стоимости номера: для INF – 5%, CHL – 10%, ADT – 50%.
12.    Колонка «Дополнение-ADD» указывает дополнительно оплачиваемые условия проживания для каждого номера. В ней могут быть проставлены следующие позиции:
SV- вид на море +15%
PV - вид на парк +7%
LV - вид на озеро +10%
KL - большая кровать и вид на озеро +12%
KS - большая кровать и вид на море +17%
КР - большая кровать и вид на парк +10%
Количество номеров, готовых предоставить дополнительные услуги, не ограничено. Конечно же, это немного отличается от реальности, но в нашей задаче существует такое условие. Подсчет должен проводиться для каждой ячейки по факту занесения данных.
13.    В колонке «Итоговая сумма» подсчитывается итоговая сумма к оплате с учетом дополнительной кровати и дополнительных условий. Итоговое значение проще считать как сумму двух отдельно вычисленных скрытых полей.
Итог =
ЕВ + ADD
ЕВ =
(с уч.возраста + 5% *
(с уч.возр. * кол-во INF)+10%*
(с уч.возр.* кол-во CHL)+ 50%*
(с уч.возр. * кол-во ADT)
ADD-15%*
(ЕВ * кол-во SV)+ 7% *
(ЕВ * кол-во PV)+10%
(ЕВ*кол-во LV)+12% *
(ЕВ * кол-во KL)+17%
(ЕВ * кол-во KS)+ 10%
(ЕВ * кол-во КР)
14.    Отдельно вынесены итоговые суммы по столбцам для каждой промежуточной суммы и по итоговой сумме и «подняты» голубым цветом (голубой фон). Значение столбца ячеек итоговой суммы и отдельно вынесенная итоговая сумма в случае, если они меньше 80% соответствующей суммы по смете, должны быть выделены красным фоном. По результатам вынесенных сумм строится график, иллюстрирующий градацию финансовых потерь при использовании соответствующих льгот, при использовании систем бронирования и т. д. График должен быть построен в виде гистограммы. Каждый столбец отображается другим цветом. Каждый столбец должен иметь вертикально ориентированную подпись (название столбца).
15.    Ячейки IN, OUT, ТО, ОТК, «Номер», ЕВ, ADD, «Дополнение», «Итоговая     сумма» должны быть снабжены подробным примечанием, объясняющим суть информации, расположенной в ячейке.
Ячейки, в которые не производится ввод информации (все суммы, шапка таблицы, номера комнат, график, скрытые поля), должны быть снабжены защитой от изменения, но с отображением всех формул.
16.    Лист оценки должен быть подписан, например, «Старший администратор Иванов С.».
17.    Служебные ячейки (используемые для промежуточных вычислений) должны быть «спрятаны», например, закрашены белым цветом.
Цена:  
В корзине

Лабораторная работа №3 «СУБД в деятельности предприятия»

Содержание
Информационные технологии в СКСиТ. Оргтехника.
Лабораторная работа по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм»
на заказ, заказать в Великом Новгороде, Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре

Лабораторная работа №3 «СУБД в деятельности предприятия»
«СЛУЖБА РАССЕЛЕНИЯ ГОСТИНИЦЫ»
Цель работы
Приобретение практических навыков работы с прикладными программными средствами для решения информационных задач (СУБД Access).
Проверка теоретических знаний курса «Технология гостиничного обслуживания».
Проверка уровня подготовленности учащихся для решения профессиональных задач средствами информационных технологий.
Содержание работы
Моделируется работа службы расселения гостиницы. Для работы службы расселения гостиницы необходима информационная база, содержащая сведения о номерном фонде гостиницы, тарифах номеров, сведения о наличии свободных, занятых и забронированных мест и о составе проживающих.
Структура информации о тарифах номеров приведена в табл. 1, о номерном фонде - в табл. 2, а структура информации о проживающих в гостинице отражена в табл. 3.
Таблица 1
Сведения о тарифах и категориях номеров
№ п/п    Категория номера    Тариф номера, $США    Тариф номера, руб.
1    1 м    17    510
2    2м    13    390
3    Зм    10    300
4    Апартамент    26    780
5    Люкс 1    25    750
6    Люкс 2    23    690
7    Полулюкс    21,5    645

Таблица 2
Номерной фонд гостиницы
Этаж    Номер комнаты     Категория Кол-во Бронь
номера занятых мест

1
    101
    2м 2
    0

1
    102
    Зм 2
    0

1
    103
    1м 1
    0

1
    104
    2м 1
    1

1
    105
    Зм 2
    0

1 … … … …

2
    201
    2м 2
    0

2
    202
    Зм 3
    0

2
    203
    Люкс 1 1
    0

2
    204
    Люкс 2 2
    0

2 … … … …

3
    301
    2м 2
    0

3
    302
    Зм 2
    1

3    303    1м 1
    0

3 … … … …


Таблица 3
Состав проживающих в гостинице
№    Ф.И.О.    № комнаты    Дата заезда    Дата отъезда    Кол-во дней проживания
1    Семенова И.М.    205    01.08.99    15.08.99    14
2    Гармаш Р.О.    101    01.08.99    14.08.99    13
3    Иванов Н.П.    101    01.08.99    05.08.99    4
4    Николаева В.Ф.    303    01.08.99    07.08.99    6
5    Николаев П.Е.    202    01.08.99    07.08.99    6
6    Соколов О.Е.    202    01.08.99    11.08.99    10
7    Афанасьев Г.Р.    302    02.08.99    05.08.99    3
8    ………    ……    ……    …..    …

Состав информации в таблицах определяется самим учащимся в соответствии с вариантом задания.
Задание к контрольной работе
1. Подготовить данные о гостинице (табл. 1, 2 и 3) в соответствии с вариантом задания из табл. 4. При подготовке данных следует предусмотреть следующее:
•    гостиница должна содержать одноместные, двухместные, трехместные и четырехместные номера;
•    заселение в номерах выполняется как частично, так и полностью (весь номер);
•    в отдельных номерах имеются забронированные места;
•    сведения о проживающих заполняются в хронологической последовательности по дате заезда.

2. Выбрать программное средство для создания информационной базы службы расселения гостиницы.
3. Создать информационную базу службы расселения гостиницы.
4. Использовать входные формы для заполнения информационной базы.
5. Использовать подчиненные и связанные формы для одновременного просмотра информации из двух таблиц.
6. Формировать запросы к базе данных в соответствии с вариантами заданий, представленными в табл. 4.
7. Формировать отчеты по запросам к базе данных в соответствии с вариантами заданий, представленными в табл. 4.
8. Выводить на печать отчеты по запросам к базе данных службы расселения гостиницы.
Цена:  
В корзине

Лабораторная работа №4 «СУБД в деятельности турпредприятия»

Содержание
Информационные технологии в СКСиТ. Оргтехника.
Лабораторная работа по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм»
на заказ, заказать в Великом Новгороде, Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре

Лабораторная работа №4 «СУБД в деятельности турпредприятия»
ИТОГОВОЕ ЗАДАНИЕ
1. Представьте себя работником фирмы-туроператора. Ваша должность – офис-менеджер. Руководитель формулирует перед вами задачу: максимально автоматизировать процесс ведения (учета) информации по клиентам, т.е. турагентам, работающим с вашей фирмой, а также по поставщикам услуг. Вспомните, что туроператор на рынке услуг работает в качестве промежуточного звена между предприятиями туриндустрии и турагентами, которые, в свою очередь, работают с клиентами-индивидуалами.
Кроме того, вы должны учитывать все заказы, выполняемые турагентами на формирование туров для продажи. Туры формируются исходя из услуг (транспорт, проживание, питание, прочие услуги), предоставляемых индустрией. У вас имеется информация:
1) ответственный за заказ;
2) дата заказа;
3) место назначения по туристской поездке;
4) дата убытия;
5) дата возвращения;
6) название туристского агента;
7) адрес турагента;
8) город турагента;
9) индекс турагента;
10) телефон турагента;
11) факс турагента;
12) контактное лицо в фирме турагента;
13) транспортное средство для турпоездки;
14) фирма-владелец транспортного средства;
15) стоимость услуг транспортного средства;
16)адрес владельцев транспортного средства;
17) город владельцев транспортного средства;
18) индекс владельцев транспортного средства;
19) телефон владельцев транспортного средства;
20) факс владельцев транспортного средства;
21) контактное лицо в фирме, предоставляющей транспортные услуги;
22) название пункта проживания (гостиница, отель и т. п.);
23) владелец предприятия проживания;
24) стоимость услуг проживания во время турпоездки;
25) адрес предприятия проживания;
26) город предприятия проживания;
27) индекс предприятия проживания;
28) телефон предприятия проживания;
29) факс предприятия проживания;
30) контактное лицо в фирме, предоставляющей услуги по проживанию;
31) учреждения питания;
32) типы питания (пансион, полупансион);
33) стоимость питания;
40) контактное лицо в фирме, предоставляющей услуги по питанию;
41) описание дополнительных услуг;
42) стоимость дополнительных услуг;
43) название фирмы, предоставляющей дополнительные услуги;
44) адрес фирмы дополнительных услуг;
45) город фирмы дополнительных услуг;
46) индекс фирмы дополнительных услуг;
47) телефон фирмы дополнительных услуг;
48) факс фирмы дополнительных услуг;
49) контактное лицо фирмы дополнительных услуг.

2. Представленная информация находится в 1НФ, т.е. в одномерной таблице, в которой все поля расположены на одном уровне.
3. Нормализуйте представленную базу данных (БД) до 2НФ, т.е. так, чтобы все неключевые поля функционально полно зависели от ключа.
4. Укажите, какие поля в таблице будут являться первичными ключами, а какие вторичными.
5. Наполните таблицы вашей БД. В каждой таблице должно быть не меньше 10 записей. Записи придумайте самостоятельно. Обратите внимание на обязательное совпадение записей в полях, по которым устанавливаются взаимосвязи между таблицами БД.
6. Изобразите на схеме (формат A3 или больше) взаимосвязи между всеми таблицами вашей БД. Связи должны быть установлены таким образом, чтобы в результате выполнения только одного запроса можно было бы получить исходную таблицу в 1 НФ. В таблицах укажите все поля, их типы. Обратите внимание, что связи устанавливаются между полями одинакового типа. Для наглядности изобразите первичные ключи желтым, а вторичные зеленым цветом..
7. Выполните запросы к БД:
а) «Дополнительные услуги»:
•    дополнительно, стоимость;
•    поставщики услуг, код поставщика;
•    поставщики услуг, название;
•    поставщики услуг телефон;
•    поставщики услуг факс;
•    поставщики услуг контактное лицо.
б) «Заказы»;
•    заказ 1, код заказа;
•    заказ 1, ответственный;
•    заказ 1, дата заказа;
•    заказ 2. место назначения;    
•    заказ 2. убытие;
•    заказ 2. возвращение;
•    питание, учреждение;
•    питание, тип питания;
•    транспорт, название;
•    проживание, название;
•    дополнительно, описание.
в) «Информация о поставщиках услуг»:
•    поставщики услуг название;
•    поставщики услуг, адрес;
•    поставщики услуг, город;
•    поставщики услуг, индекс;
•    поставщики услуг, телефон;
•    поставщики услуг, факс;
•    поставщики услуг, контактное лицо.
г) «Наши клиенты»:
•    заказ 1, код заказа;
•    заказ 1, клиент;
•    заказ 1, ответственный;
•    заказ 1, дата заказа;
•    клиент, название;
•    клиент, адрес;
•    клиент, город;
•    клиент, индекс;
•    клиент, телефон;
•    клиент, факс;
•    клиент, контактное лицо.
8. Все запросы должны иметь указанные названия.
9. Создайте отчеты на основе ваших запросов, из которых можно будет получить следующую печатную информацию:
а) «Дополнительные услуги»:
•    название;
•    описание;
•    стоимость.
б) «Заказы»:
•    код заказа;
•    место назначения;
•    учреждение питания;
•    тип питания;
•    название транспорта;
•    название учреждения проживания;
•    описание дополнительных услуг.
в) «Поставщики услуг»:
•    название;
•    адрес;
•    телефон;
•    факс.
г) «Наши клиенты»:
•    код заказа;
•    название клиента;
•    адрес;
•    телефон;
•    факс.
Аккуратно оформите все отчеты и расположите их на книжно-ориентированном листе формата А4. Поля и заголовки полей не должны накладываться одно на другое. Включайте в отчет только указанные поля. Озаглавьте отчеты по аналогии с запросами.
10. Изобразите графики зависимостей:
а) транспорта от стоимости услуг для владельцев;
б) гостиницы (отеля) от стоимости услуг для владельцев;
в) типа питания от стоимости услуг для владельцев;
г) дополнительных услуг от их стоимости для владельцев.
11. Предложите способ расчета стоимости всего маршрута и рассчитайте эти стоимости для каждого заказа. (Для этого вспомните способ определения категории гостиниц с использованием построителя выражений, см. материал прошлого семестра.).
По полученным данным создайте отчет, в который включите:
•    код заказа;
•    дату заказа;
•    место назначения;
•    длительность тура:
•    итоговую стоимость.
12. Разработайте экранную форму для ввода информации по заказам. Ваша экранная форма должна позволять перемещаться по БД (по записям таблиц, участвующих в создании формы). Перемещение должно осуществляться по одной записи (вперед и назад, в начало и в конец). Должна быть предусмотрена возможность добавления новой записи, удаления записи. Озаглавьте экранную форму так, чтобы было ясно, какую информацию она позволяет заносить в базу данных, например «средства перемещения» - позволяет заносить в базу данных информацию по транспортным средствам.

В экранной форме должны присутствовать поля:
1) название клиента (берется из таблицы по клиентам);
2) адрес клиента;
3) город клиента;
4) индекс клиента;
5) телефон клиента;
6) факс клиента;
7) контактное лицо от клиента;
8) ответственный за заказ;
9) дата заказа;
10) код заказа;
11) место назначения;
12) дата убытия;
13) дата возвращения.
13. Разработать экранную форму (по аналогии с п. 12) для заполнения таблицы по клиентам. Все поля из этой таблицы должны заноситься в экранной форме вручную.
14. Проверьте все задание и представьте преподавателю.
Цена:  
В корзине

Лабораторная работа №5 по задачам оптимизации с использование Excel

Содержание
Информационные технологии в СКСиТ. Оргтехника.
Лабораторная работа по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм»
на заказ, заказать в Великом Новгороде, Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре

Лабораторная работа №5
Лабораторная работа по задачам оптимизации с использование Excel.
Туристическая фирма работает по трем направлениям: Франция, Англия, Испания. Затраты трудовых (нормо\час) и материальных (руб.) ресурсов на подготовку одного туриста по этим направлениям выражаются числами: трудовые – 8,11,9 и материальные – 18, 19, 17. Какое максимальное количество туристов можно подготовить по каждому направлению при условии, что количество всех туристов 50 человек. При этом суммарные затраты материальные должны быть равны 900 руб., трудовые – не более 400 нормо\час. А так же в Англию, подготовлены не менее 7 туристов.
Цена:  
В корзине

Лабораторная работа №6 по задачам оптимизации с использование Excel

Содержание
Информационные технологии в СКСиТ. Оргтехника.
Лабораторная работа по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм»
на заказ, заказать в Великом Новгороде, Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре

Лабораторная работа №6
Лабораторная работа по задачам оптимизации с использование Excel.
Туристическая фирма разрабатывает три маршрута автобусных экскурсий. I – Калининград-Париж; II – Калининград-Прага; III – Калининград-Берлин. Стоимости каждого маршрута равны соответственно: 3000, 2000, 1600. Прибыль от каждого маршрута равна соответственно: 3500, 2700, 2000. При этом на каждый маршрут расходуется соответственно: бензина – 400 л., 200 л., 300 л.; время – 20 ч., 10 ч., 15 ч. Для какого маршрута будет максимальная прибыль при минимальных затратах, если общее количество топлива которым располагает фирма 14000 л., а общая продолжительность равна 625 ч.
Цена:  
В корзине

Лабораторная работа №7 по задачам оптимизации с использование Excel

Содержание
Информационные технологии в СКСиТ. Оргтехника.
Лабораторная работа по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм»
на заказ, заказать в Великом Новгороде, Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре

Лабораторная работа №7
Лабораторная работа по задачам оптимизации
с использование Excel
Туристическая фирма должна расселить две группы туристов численностью 200чел. и 100чел. в три отеля. В первом отеле 120мест, во втором 180 мест и в третьем 100 мест. Известна стоимость перевозки одного туриста из каждой группы в каждый отель, который представлен в виде таблицы:
Группа    Отель №1    Отель№2    Отель№3
1    8    5    4
2    4    6    7
Требуется составить план перевозок, чтобы суммарные затраты на перевозки были минимальными.
Цена:  
В корзине

Лабораторная работа №8 по задачам оптимизации с использование Excel

Содержание
Информационные технологии в СКСиТ. Оргтехника.
Лабораторная работа по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм»
на заказ, заказать в Великом Новгороде, Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре

Лабораторная работа №8
Лабораторная работа по задачам оптимизации
с использование Excel
Имеются три туристические компании: «Смена», «Привет», «Багаж», которые организуют одинаковый тур по разным ценам.
Туристическая компания    Затраты на:    Прибыль
    проживание    проезд    питание    
Смена    32    54    62    54
Привет    43    34    24    66
Багаж    11    33    20    132
Денежный фонд    3240    2340    1254    
Найти количество туров, которые может сделать каждая фирма, чтобы получить максимальную прибыль. Если известна, что туристическая компания «Смена»» должна сделать не менее 5 туров.
ЛИТЕРАТУРА
1.    Гончаров А. Access 7.0 в примерах. – СПб.: Питер 1997.
2.    Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в туризме: Учебное пособие. – М., 1998.
3.    Козырева Т.В., Л.А. Родигин. Компьютерная мини-бухгалтерия в туристской фирме: Учебное пособие. – М., 2001.
4.    Плотникова Н.И. Комплексная автоматизация туристского бизнеса. Информационные технологии в турфирме: Учебное пособие. Ч. 1. – М., 2000.
5.    Плотникова Н.И. Комплексная автоматизация туристского бизнеса. Информационные технологии в сфере гостеприимства: Учебное пособие. Ч. 2. – М., 2001.
6.    Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в туризме: Учебное пособие. – М., 1998.
7.    Информационные технологии: Журнал. / Под ред. И.П. Норенков. – М.
8.    Информационные технологии управления: Учебное пособие. / Под ред. Ю.М. Черкасова. – М., 2001.
9.    Основы современных компьютерных технологий: Учебное пособие. / Под ред. А.Д. Хомоненко. – СПб., 2002.
Цена:  
В корзине
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ


X
Обратная связь
Отправлено.